«Пей три литра в день, иначе мышцы не растут». «Вода на тренировке сбивает дыхание». «Соль задерживает воду, на массе её надо убрать». Про воду в зале спорят меньше, чем про протеин, но ошибаются так же часто. Кто-то за тренировку не делает ни глотка, кто-то вливает в себя бутылку за бутылкой ради пампа. Разберём, сколько воды реально нужно, что обезвоживание делает с силой и зачем некоторые атлеты сыплют соль в шейкер. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) даёт ориентир для взрослых мужчин: около 2,5 литра воды в сутки...

Про «два литра в день» слышали все, и цифра выглядит твёрдой нормой. На деле это грубая оценка: потребность в воде различается в разы и зависит от погоды, нагрузки, возраста и телосложения. Разберём, сколько воды проходит через организм за сутки, откуда взялись «два литра», как прикинуть свою норму и почему на длинной дистанции опасно пить слишком много. Оговорка обычная: речь о здоровых взрослых, а не о лечении. При болезнях сердца и почек, стойкой жажде или резком изменении количества мочи режим питья обсуждают с врачом...