Всем огромный привет. Готовим сегодня бисквит. Я пробовала много рецептов бисквита и каждый по-своему хорош. Если рецепт дрожжевого теста у меня один любимый, то основы для тортов готовлю разные в зависимости от крема. Этот получается пористый, в меру влажный и очень воздушный. В этом рецепте мне нравится что белки не нужно отделять от желтков и взбивать отдельно. Придерживаясь моих рекомендаций бисквит будет получаться у вас всегда удачный. Свой удачный рецепт бисквита пишите мне в комментариях...

Хочу с вами поделиться простым рецептом классического бисквита, как его готовлю я! Очень простой рецепт без использования соды и разрыхлителя. Только мука, яйца и сахар. Воздушный, лёгкий, нежный, мягкий. Обязательно попробуйте приготовить! Рецепт: Яйца - 3 шт. Мука - 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл) Сахар - 150 г Соль – 1 щепотка Как готовить: Подготовить форму. Для бисквита из 3 яиц подойдет форма Ø18,5 см (у меня такая, если вы хотите приготовить большее количество, она так же подойдет). Для...