5180 читали · 3 года назад
Творожная запеканка: мой рецепт и советы
Творожную запеканку я делаю почти так же, как и сырники Но еще добавляю яйца. Раньше еще сливочное масло растопленное добавляла, но теперь так не делаю. На 1,3 кг творога беру 6 ст л сахара щепотка соли 13 ст л манки ванильный сахар 3 яйца 1. У яиц отделяю белок от желтка. Белки взбиваю отдельно в крепкую пену. 2. Смешиваю творог, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и желтки яиц с помощью блендера-ноги в однородную массу. 3. Аккуратно с помощью ложки или силиконовой лопаточки ввожу взбитые белки...
23,4 тыс читали · 7 лет назад
Творожная запеканка в духовке: очень пышная
Удивите своих гостей нежнейшей и пышной творожной запеканкой. Полить можно растопленным медом или любимым джемом, а в начинку запеканки можно положить изюм или цукаты. Она получается пышная и очень вкусная. Ингредиенты: Творог 9% - 500 гр. Яйцо - 3 шт. Масло сливочное - 3 ст.л. (60 гр) Сахар - 3 ст.л. Крупа манная - 3 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Ваниль - 1 пакетик. Творожная запеканка в духовке рецепт приготовления В удобную тару кладем размягченное сливочное масло, добавляем сахар, сметану и манку, все хорошо размешиваем...