... не пригоревшая, не "сморщенная". А будет свеколка идеальная: более сладкая, сахарная, нежная, сочная. И не водянистая, как бывает при отваривании. Я вот раньше думала: зачем ее пекут - можно отварить. Зачем жизнь усложнять себе и свекле? А запекать стоит: свекла более сладкая, более сочная - и сохраняет приятную плотность. Хороша в любом салате, ее можно использовать для борща - везде, где мы любим использовать вкусную и красивую свеклу. Не всех запекание радует: то пересушеная свеколка, то пригорит, то жесткая...

Сколько готовить свеклу в духовке целиком Свекла является очень полезным овощем, который можно использовать в различных блюдах. Если вы предпочитаете красную свеклу запечь в духовке целиком, значительно упрощается приготовление и сохраняется больше питательных веществ и ароматов. В этой статье мы рассмотрим, сколько времени нужно готовить свеклу целиком в духовке. 1. Подготовка свеклы: перед тем как отправить свеклу в духовку, её необходимо хорошо промыть и осушить. Затем удалите надземную часть овоща (листья), оставив хвостик длиной около 2 см...