42,4 тыс читали · 1 год назад
Теперь буду печь всегда яблочный пирог в таком исполнении: и красиво, и просто, и вкусно (отрывной пирог для семьи или гостей)
Добрый день, друзья! Сегодня готовим сдобный, нежный пирог с сочными яблоками! Покажу необычную формовку отрывного пирога, с которым любое чаепитие будет тёплым и душевным! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску наливаем 200 мл тёплого молока, добавляем 2 ст.л. сахара (остальной будем добавлять в тесто чуть позже), а также 7 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком, всыпаем несколько ложек просеянной муки. Доводим опару до консистенции густой сметаны. Накрываем полотенцем и оставляем опару в тёплом месте на 15 минут...
12,7 тыс читали · 2 недели назад
Этот Яблочный пирог, я пеку по Особым случаям. Популярный пирог, как из дорогой кондитерской, на вашей кухне.
Всем здравствуйте. Что-то, так захотелось мне вчера на ночь глядя, яблочного пирога, начала перебирать рецепты)) Оказывается их так много, и все такие аппетитные😁 Но на ночь ведь обычно хочется не просто пирог, а чтобы был вкусный-вкусный)) Вечером я конечно печь не стала, решила если утром желание не пропадет, испеку) Выбор мой пал, на "Цветаевский" яблочный пирог. Рецептов этого пирога много, в основном различия в приготовлении теста. Вроде бы ингредиенты похожи, а на вкус пироги получаются всегда разные)) Я готовила несколько разных вариантов, и остановилась на этом...