Чипсы - одна из самых распространенных в мире закусок. Очень много людей едят чипсы. При этом, вряд ли кто-то смотрит состав такого простого продукта, а как оказывается, в них очень много ингредиентов. И в этой статье мы подробно рассмотрим состав чипсов "Lay's". Состав: картофель, растительное масло, ароматизатор [сухая молочная сыворотка, соль, сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещённый, 5'-гуанилат натрия 2-замещённый, 5'инозинат натрия 2-замещённый), вкусоароматические вещества,...

Чипсы давно уже не редкость в наших магазинах и считаются самыми популярными снеками. И в этом видео мы посмотрим весь процесс производства знаменитых чипсов Лэйз. Как и сто лет назад чипсы Лэйс готовят из натурального картофеля. На завод картофель приезжает в 20 тонных фурах-рефрижераторах. Для приемки картофель высыпают прямо с фур. Для этого переднюю часть машины поднимают с помощью специального подъемного устройства. По конвейерной системе картофель поступает в бункер, где и происходит первая стадия сортировки и чистки от ростков, грязи и земли. Кстати, не все сорта картофеля годятся для производства чипсов...