Задача пакетиков вовсе не в том, чтобы вынудить вас пить «плохой» чай, а в том, чтобы сделать процесс заваривания максимально удобным и быстрым. Например, в офисе, где нет специальных условий для заваривания листового чая… Список можно продолжить, но мы поступим иначе. Вместе с технологом чайного производства и профессиональным титестером развеем три популярных заблуждения о пакетированном чае и расскажем о том, сколько видов пакетиков существует сегодня. Вы удивитесь, как далеко ушли технологии...

Казалось бы, ответ очевиден: чай. Он легкий, можно купить много небольших пакетиков или один, но в полкило-килограмм, потом разделить на 10 крафтовых упаковок по 100 грамм, например (или даже по 50) — и все друзья/коллеги довольны. Все знают, что китайский чай — топчик! Однако все оказалось не так просто. Конечно, если вы приехали надолго или с конкретной целью — за покупками, то вы поедете на специальный чайный рынок, где больше выбор, ниже цены. Если учесть, что Шанхай — огромный город с населением...