Испытывала много разных способов, чтобы рис на воде получался рассыпчатым, например, для гарнира, каши, салатов, или голубцов. И вот, наконец, он нашёлся, просто, и красиво! В глубокую сковороду или кастрюлю наливаю столовую ложку раст.масла, добавляю чайную ложку с верхом сливочного масла, меньше половины чайной ложки соли, щепотку сахара, на кончике чайной ложки куркумы (можно без нее, тогда не будет такой весёленько-жёлтый). Ставим на огонь, туда всыпаем 1 стакан (объём) сухого риса, и минуты 3-4 обжариваем сухую крупу на масле, помешивая, видно что масло впиталось в рис...

Рис является одним из самых популярных продуктов в мире благодаря своей универсальности и доступности. Но мало кто знает, что рис может быть не только простым гарниром, но и основой для сложных и вкусных блюд. Хочу поделиться с вами рецептом отварного риса с обжаренной курицей, ананасом и соусом терияки, который прекрасно подойдет для тех, кто любит японскую кухню. Для приготовления этого блюда я использовала следующие продукты: Рис (1 стакан) Курица (400 г) Ананас (200 г) Соус терияки (3 ст. ложки) Масло растительное (2 ст...