Свекла, как и большинство вареных овощей, может храниться в холодильнике в течение 3–5 дней. Со временем она теряет свою текстуру, вкус и питательные вещества. Также свекла может стать более водянистой и менее ароматной. Факторы, которые влияют на срок хранения (также применимы к большинству вареных овощей): Температура Не выше 4°C. При такой температуре вареная свекла дольше сохраняет свои питательные вещества и вкус. Упаковка Важно хранить вареную свеклу в герметичном контейнере или плотно завернутой в пленку...

Рассказываем, как правильно хранить урожай, чтобы он долежал до весны. Делимся рецептами заготовок из свеклы, в которых сохранится вся польза и вкус. Как собрать урожай Подготовка к хранению Как сохранить свеклу на зиму в домашних условиях 1. В погребе 2. В ящиках с песком 3. В полиэтиленовых пакетах 4. В холодильнике Почему свекла плохо хранится Как заготовить на зиму 1. Заморозить 2. Замариновать 3. Засолить 4. Высушить После того, как плоды подсохли в вентилируемом помещении, их перемещают на постоянное место хранения...