Свекла, как и большинство вареных овощей, может храниться в холодильнике в течение 3–5 дней. Со временем она теряет свою текстуру, вкус и питательные вещества. Также свекла может стать более водянистой и менее ароматной. Факторы, которые влияют на срок хранения (также применимы к большинству вареных овощей): Температура Не выше 4°C. При такой температуре вареная свекла дольше сохраняет свои питательные вещества и вкус. Упаковка Важно хранить вареную свеклу в герметичном контейнере или плотно завернутой в пленку...

Свекла — это один из самых универсальных и полезных корнеплодов. Этот овощ богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его не только вкусным, но и очень полезным для здоровья. Если у вас есть много свежей свеклы или вы просто хотите разнообразить свое меню, то возникает вопрос: что из нее приготовить? Как лучше всего использовать свеклу, чтобы сохранить максимум пользы и получить вкусное блюдо — в материале URA.RU. Одно из классических и традиционных применений свеклы — это приготовление заправки для борща...