В этой статье я расскажу вам как отварить картофель очищенный или в кожуре, что нам для этого понадобится и сколько времени займёт. Нам понадобится Мытье и подготовка картофеля Откроем теплую воду. И начинаем промывать картофель от грязи в течение 15-20 секунд под струей воды. Когда картофель будет хорошо вымыт,положите его в чистую кастрюлю.Если вы хотите отварить картофель в кожуре то для этого его нужно мыть с применением губки и тщательно что-бы не было грязи. После мытья картофеля вам понадобится овощечистка ,чтобы очистить его от кожуры...

Многим кажется, что варка картофеля – это примитивный процесс, в котором нет никаких секретов. И это так и есть, но только отчасти. Существует несколько важных нюансов в том, как варить картошку для салата, например, и для пюре. И если у вас бывали провалы – твердые кусочки в пюре или не получалось нарезать аккуратные кубики, тогда эта статья будет кстати. Давайте разберемся, как и сколько варить картофель правильно для разных блюд. Начнем с азов Самая важная составляющая и переменная в этом процессе – сорта картофеля...