Мне нравится оставлять чаевые официантам и барменам, которые вкладываются в свою работу, — в красках рассказывают про позиции из меню, ведут себя внимательно и ненавязчиво, могут поддержать разговор. Но в последнее время я заметила, что это вошло в привычку после каждого посещения кафе, ресторана или бара вне зависимости от обслуживания — как будто, становясь взрослее, я просто не могу позволить себе не оставить на чай. Чтобы прекратить муки совести, я решила разобраться — проблема во мне или по...

Чаевые в ресторане — это добровольная благодарность гостя за обслуживание, а не обязательный платёж, хотя в России уже сложилась привычная норма около десяти процентов от счёта. Разберёмся спокойно и по делу, а заодно подскажем, как забронировать столик в BEmine, чтобы вечер прошёл приятно с самого начала. Ниже расскажем, сколько чаевых принято оставлять, обязательны ли они вообще, чем они отличаются от сервисного сбора, кому в итоге попадают деньги, как оставить чай безналично и что делать, если обслуживание разочаровало...