Количество видов на Земле до сих пор остается нерешенной проблемой. Один австралийский ученый однажды выразился так: если бы инопланетяне спросили нас, сколько эукариотов существует на Земле, наш лучший ответ был бы в пределах от 5 до 10 миллионов, возможно, так мало, как 3 миллиона, или даже более 100 миллионов. Некоторые совсем недавно опубликованные исследования предполагают, что это число может достигать триллиона. На протяжении многих лет исследователи выдвигали различные оценки. Камило Мора...

Какой рис полезный, а от какого можно потолстеть. Сегодня рис — основной продукт питания более трети населения Земли. На родине риса, в тропических странах Юго-Восточной Азии, этот злак известен уже несколько тысяч лет. В России посевы риса появились при Петре I. Рис — (лат. Oryza), род однолетних и многолетних растений семейства злаков. Рис делят на три основные вида — длиннозерный, круглозерный и среднезерный. От размера и формы продукта зависит его поведение на плите — чем длиннее зерно, тем оно тверже...