Настоящая икра поступает только из осетровых рыб. Вы забрасываете леску, и как только приманка ударяет по поверхности воды, что-то щелкает приманку. Вскоре вы поймали самку, спелую с икрой. Вуаля! Разбейте тосты на треугольники: у вас есть икра, закуска из списка лучших. Не так быстро. Да, неоплодотворенные яйца почти любой самки рыб можно отделить от яичных мешков, промыть, посолить и съесть. Но настоящая икра, согласно постановлениям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, производится только из осетровых рыб...