Оливковое масло, продукт, безусловно, полезный, но в России далеко не дешевый. Учитывая это, покупателям особенно важно быть уверенными, что покупают они настоящее масло, а не подделку. Мы собрали свой РК.Рейтинг лучших товаров, которые по результатам экспертиз могут быть рекомендованы к покупке. Напомним, что экспертиза оливкового масла включает в себя тестирование более чем по 20 показателям. Чтобы понять, безопасно ли масло для здоровья, определяют массовую концентрацию в нем токсичных элементов, а также показатели окислительной порчи —кислотное число, перекисное число и анизидиновое число...

Оливковое масло входит в топ-10 продуктов, которые подделывают чаще всего. Эксперт подсказал, как не ошибиться при выборе товара, на что стоить обращать внимание. Для проверки было куплено оливковое масло разных производителей, однако половина из образцов оказалась с сюрпризом. Об этом — в материале 78.ru. Родина оливкового масла — Греция. Именно это масло наравне с вином считалось жидким золотом и имело статус валюты. Производят же его из плодов оливкового дерева. В России оливковое масло называли деревянным или прованским...