Кабачок - полезный и вкусный сезонный овощ. Поэтому в летние месяцы приготовленные из него блюда часто появляются на моем столе. Как правило, хозяйки готовят этот плод, просто порезав его на кружочки и обжаривая их. В процессе жарки многие из них сталкиваются с такой неприятностью, как подгорание муки, играющей роль панировки на кабачковых слайсах. Я знаю, как избежать этой неприятности. Сегодня я поделюсь с вами одним простым кухонным лайфхаком, который помогает мне приготовить идеальные жареные кабачки...

Жареные кабачки на сковороде — один из самых простых и вкусных способов приготовления этого продукта. Кабачки являются низкокалорийным, богатыми витаминами и минералами, и являются прекрасным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как правильно пожарить кабачки на сковороде, чтобы сохранить их сочность и аромат. Подготовка кабачков Перед началом жарки кабачков надо правильно их подготовить. Сначала кабачки нужно вымыть и обсушить. Затем следует удалить концы и кожуру с помощью ножа или овощечистки...