Зеленый чай — напиток, который получают из листьев камелии китайской. Их практически не обрабатывают: просто слегка подвяливают на открытом воздухе, затем сушат, скручивают — все! Благодаря такому минимальному вмешательству в зеленом чае сохраняются витамины, микроэлементы и антиоксиданты, замедляющие старение. Но чтобы извлечь максимальную пользу из напитка, важно правильно его заваривать. Разбираемся во всех тонкостях этой науки. При какой температуре заваривают зеленый чай Кипяток разрушает вкус и аромат зеленого чая, поэтому заваривайте его водой не выше 85 °C...

Добрый день. В магазине купил для дома такой зеленый чай и решил поделиться тем, как правильно заваривать зеленый чай. Речь идет не только о чая в пакетиках, но и о настоящем листовом, который можно приобрести в специализированных магазинах или попробовать в барах\кофейнях...