На днях у нас с отцом завелся спор, он мне сказал чтобы я не пил часто квас ато стану алкашём. Я ему не верил и говорил что надо выпить бутылок так 4 кваса (по литру) чтобы опьянеть, но он говорил одно и то же. Я начал искать в интернете, и вот: Скорость выведения алкоголя из организма ~0,1 промилле/час. Для среднего человека это примерно 10 грамм чистого спирта. То есть, грубо говоря, чтобы уровень алкоголя в крови увеличивался, нужно употреблять больше 10 грамм этанола в час. В квасе содержится 1-1,5% алкоголя...

Безалкогольные напитки, получаемые путем естественного брожения, или которые могут забродить, вызывают различные домыслы. Hrodna.life провел эксперимент. "Выпил кваса - не садись за руль" или "в кефирк тоже есть градусы" - хоть раз слышал каждый. Подтвердить или опровергнуть эти мифы взялись судебно-медицинские эксперты. Добровольцем для "опытов на людях" выступил начальник Гродненского управления лабораторных исследований вещественных доказательств биологического характера Сергей Драгун. Для исследований...