Казалось бы, рис мы готовим очень часто, но с ним всегда что-то не так. То переварен, то недоварен, то слипся или пригорел ко дну кастрюльки, а иногда случается сразу и то, и другое. Рассказываем, что делать, чтобы в будущем при варке риса у вас не было никаких проблем. Для правильного риса важно соблюдать три простых правила: добавить нужный объем воды; тщательно промыть; дать рису отдохнуть перед подачей на стол. Содержание статьи Сколько добавлять воды к рису Обычно для варки риса рекомендуют смешивать воду в пропорции 2:1 (вода : рис), и многие так и делают...

Сначала переберите крупу. Затем промывайте до прозрачной воды. Теперь высыпьте 1 стакан каши в кастрюлю. Добавьте соль. После этого залейте 2-мя стаканами холодной воды. Потом ставьте на плиту. Доведите до кипения...