Казалось бы — что может быть сложного в варке яиц? Поставил кастрюлю на плиту, положил яйца, немного подождал и готово! Но не все так однозначно. Для некоторых рецептов яйца нужны определенной степени готовности. Да и вкусы у всех разные: кто-то любит всмятку, а кто-то — вкрутую. Поэтому хочу поделиться с вами пошаговой инструкцией того — сколько нужно варить яйца. Выбираем яйца Выбирая яйца при покупке, необходимо понимать, что чем оно крупнее, тем дольше оно будет вариться. То есть отборные яйца (категория С0) будут вариться на 15-20 секунд дольше, чем из категории С1...

Попробовав долму, многие становятся "фанатами" этого блюда. Не зря блюдо стало популярным, так как оно весьма простое в приготовлении. Однако, чтобы приготовить его правильно, следует знать, сколько нужно варить долму. Время варки Варка долмы занимает 40-50 минут. Варить лучше в кастрюле с плотными стенками. Если долма варится из виноградных листьев, то они кладутся снизу, в начале готовки. Затем все изделие заливается водой, которая должна целиком покрывать содержимое. Однако, нельзя допускать, чтобы она доходила до краев...