Рецептов борща великое множество, но я хочу вам предложить сварить его со свиными ребрами. Бульон получится очень насыщенным, а мясо будет нежным и мягким. Ингредиенты, которые нам потребуются в расчете на трехлитровую кастрюлю: свиные ребра - 700 гр капуста свежая - 250 гр 2 картофелины полбанки красной консервированной фасоли две небольшие свеклы 1 луковица 1 морковь 1 ст. ложка томатной пасты 1 ст. ложка томатного пюре (можно использовать 1 свежий помидор) 1,5 ст. ложки уксуса 9% зелень, чеснок...

Свиные ребрышки – это универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления множества вкусных и сытных блюд. Они отлично сочетаются с морковью, специями и различными видами бульонов. Если у тебя есть свиные ребрышки, то отдельно стоит взять морковь и другие необходимые продукты для приготовления супа. Для одной небольшой глазок молодой моркови возьми полкилограмма свиных ребрышек. Доведи их до кипения в небольшую кастрюлю с водой и замочи на несколько часов. Затем, сразу после замачивания, смешай свиные ребрышки с порезанными морковью и зеленью нарезанный луковицей...