Свекла варится довольно долго. Чаще всего в России её варят для винегрета, но когда все овощи уже сварились, то свёкла все еще булькает и на кухне становится жарковато от пара и плиты. И как то раз моя мама спрашивает меня - "Почему так долго варится свёкла? Ты не правильно делаешь, давай я расскажу как надо". Метод приготовления. Слишком большую свёклу брать не нужно - среднего размера. Предварительно её хорошенько промойте губкой, чтобы снять верхний слой - чистить не нужно. Таким образом она не сильно потеряет свой цвет...

Многие хозяйки нечасто готовят блюда из свёклы, потому что уж очень долго она варится, потом долго выветривается специфический запах. Ну и кастрюлю отмывать то еще удовольствие. А ведь свёкла — это вкусно, полезно и доступно. Приветики всем). Рада, что заглянули ко мне в гости). Сегодня расскажу, как быстренько сварить свёклу. Этот способ мне подсказал мой коллега повар. Всё просто. Свёкла варится в пакете. И в этом способе сплошные плюсы: А еще мой замечательный коллега показал мне, как приготовить...