Рыбные блюда всегда были неотъемлемой частью питания человека, следящего за своим здоровьем. Рекомендуется хотя бы два раза в неделю устраивать рыбные дни. Такая пища разнообразит рацион и наполнит организм полезными элементами. Среди них: фосфор, калий, жиры омега 3 и многие другие. Чтобы составить меню на такие дни, не обязательно использовать дорогую красную рыбу, типа лосося или других осетровых. Можно использовать хек или минтай. В этой рыбе мало жира, и она прекрасно подойдет для диетического питания...

Сколько готовить хек в духовке: Хек - это рыба из семейства тресковых, которая очень популярна в кулинарии. Один из способов приготовления хека – это запекание в духовке. Для начала, необходимо приготовить рыбу. Так как хек является крупной рыбой, его обычно делают порционными кусками или целиком. Затем рыбу нужно посолить и поперчить по вкусу. Далее можно приступать к самому процессу запекания. Для запекания хека в духовке, необходимо предварительно разогреть ее до температуры 180-200 градусов. Подготавливаем определенный инструмент для жарки...