Ингредиенты: Свекла, Картофель, Морковь, Квашеная капуста, Лук, Чеснок, Соль, перец , Томатная паста, Сахар, Лавровый лист, Говядина на кости Способ приготовления: Говядину ставим варить в подсоленной воде примерно на 1,5 часа. Бульон процедить. Мясо отделяем от костей, разрезаем. Овощи почистить. Картофель нарезать брусочками и оставить в ёмкости с водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Свеклу режем мелкими тоненькими брусочками...