фото: freepik.com/azerbaijan_stockers Многие любят есть креветки, но не каждый знает, как их варить. Несмотря на то, что готовятся они быстро, важно знать и учитывать некоторые нюансы и правила. Общественная служба новостей рассказывает, как правильно и сколько времени варить креветки. Как правильно варить креветки Чтобы не сделать мясо креветок резиновым, важно правильно разморозить морепродукты и не переварить их. 1. Разморозка Если креветки, не размораживая, кинуть в кипяток, то они проварятся неравномерно...

Креветок используют для приготовления разных блюд. Чтобы морепродукт был сочным и нежным, нужно правильно его приготовить. Кулинарные издания поделились советами приготовления креветок. Как выбирать и очищать креветки «Кулинарной энциклопедии» советуют при выборе креветок обращать внимание на их внешний вид, плотность и запах. Их окраска должна быть ровной, без темных пятен, а хвосты подогнуты. Черные пятна на теле ракообразных указывают на распад продукта, и употреблять в пищу его нельзя. Свежие должны быть плотными, с неповрежденным панцирем и обладать легким рыбным ароматом...

Итак, у нас есть замороженные креветки первым делом открываем пачку дальше высыпаем креветки в кастрюлю и промываем креветки под холодной водой я промываю под фильтрованной чистой водой кипятим полтора два литра воды в зависимости от количества креветок у меня здесь два литра воды добавляем соль добавляем чёрный молотый перец это уже по желанию и также можно добавить лавровый лист я добавляю 34 штучки все хорошо размешиваем и уже подсоленную и...