Я навеки останусь, наверное, в списках тех, кто просто так делится своими душевными переживаниями. Дурочка? Возможно. У меня сегодня такое состояние, что хочется выть. Поэтому я и решила варить бульон...

Овладейте секретами, чтобы с легкостью варить вкусные супы и другие блюда на основе говяжьего бульона. 1 — Самый вкусный бульон варится из костей Говяжий бульон лучше всего готовить из костей с небольшим количеством мяса и минимальным количеством жира. Вкусным и ароматным бульон будет за счет экстрактивных веществ, содержащихся в костях. При варке говяжьего супа можно использовать для бульона только мясо, но учтите: говядина отдаст весь вкус в бульон, и сама будет практически безвкусной, а бульон получится легким и ненасыщенным...