Тенденция красоты, набирающая популярность в социальных сетях и получившая название «морковный загар», утверждает, что употребление трех морковок в день поможет вам приобрести естественный загар. Но действительно ли это так? Почему морковь влияет на тон кожи? Каротиноиды — это натуральные пигменты, придающие фруктам и овощам красный, оранжевый и желтый цвета. Думайте о них как о красках природы. Существует много каротиноидов, включая лютеин, ликопин, альфа-каротин и бета-каротин. Бета-каротин — это каротиноид, отвечающий за яркий оранжевый цвет моркови...

В социальных сетях набирает популярность косметическая тенденция, получившая название «морковный загар». Блогеры утверждают, что если съедать по три морковки в день, можно получить естественный оранжевый загар. Реально ли это, и насколько безопасны такие процедуры для человека? Каротиноиды — природные пигменты, придающие фруктам и овощам красный, оранжевый и желтый цвета. Один из них, бета-каротин, отвечает за яркий оранжевый цвет моркови. После переваривания пищи, содержащей бета-каротин, специальные клетки кишечника расщепляют его на две молекулы ретинола, или витамин А...