Ошибки в пропорциях приводят к: ✅ Переваренной каше вместо рассыпчатого плова ✅ Нехватке блюда для гостей ✅ Перерасходу дорогих ингредиентов (мяса, специй) Факт: В 80% случаев плов получается плохо именно из-за неправильного соотношения риса и жидкости! Итоговый выход: 300-350 г готового плова (полноценная порция) Формула расчета: Совет: Лучше чуть недолить – можно добавить кипятка при готовке...

Для приготовления риса необходимо соблюдать всего два важных условия и выбрать «правильный» продукт. Мы объясняем, как это сделать. Советы по выбору качественного, хорошего и полезного риса Купить «правильный» рис не так-то просто, а тем более — отличить, какой рис содержит отбеливатель, а какой безопасен для употребления. Необходимо учитывать многие моменты. Начиная от текстуры, запаха, цвета и так далее. Ниже приведены некоторые советы, которые можно сделать, чтобы получить качественный и здоровый рис...