Ингредиенты: средний кочан капусты — 1 шт. смешанный фарш — 1 кг рис — 1 стакан большая луковица — 1 шт. большая морковь — 1 шт. сметана — 1 стакан томатная паста — 100 г холодная кипяченая вода — 1.5 стакана соль, молотый перец — по вкусу растительное масло — для обжаривания Приготовление: Вырезать у капустного кочана кочерыжку и опустить в подсоленную кипящую воду на 5-10 минут. Как только листья станут слегка мягкими, капусту нужно будет вынуть и осторожно отделить листья. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить нарезанный лук и тертую морковь до мягкости...

Классические голубцы с мясом и рисом отличаются особенным способом приготовления и пикантной заправкой. Их сбалансированный вкус по праву можно считать мясным, так как преобладание фарша в рецепте налицо. Домашнее и сытное блюдо порадует вас в обычный ужин или разнообразит праздничный стол. Но для их приготовления необходимо запастись капелькой терпения, хотя голубцы этого поистине достойны. Ингредиенты: 😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Голубцы»! 😉 Рецепт: Шаг 1: Готовим свиной фарш...