Фраза «пейте 2 литра воды в день» знакома каждому. Она повторяется так часто, что воспринимается как закон. Но если спросить врачей, окажется, что универсальной цифры не существует. Потребность в воде зависит от десятков факторов: возраста, массы тела, уровня физической активности, климата и даже привычек питания. Так сколько же жидкости действительно нужно нашему организму? Человек на 55–65% состоит из воды. Она участвует в каждой биохимической реакции, регулирует температуру, транспортирует питательные вещества, выводит токсины...

Врач с 23-летним стажем объясняет, почему вода так важна