Миф “каждому человеку нужно строго 2 литра чистой воды в день” давно живёт в ЗОЖ, но с точки зрения доказательной нутрициологии всё не так жёстко. Потребность в жидкости зависит от веса, питания, климата,...

Вода - жизненно важный для нас элемент: она участвует в регуляции температуры тела, перераспределении питательных веществ между клетками, выводе отходов обмена веществ из организма. Обезвоживание ведет к множеству негативных последствий, в частности увеличивается вязкость крови, что в итоге может привести к тромбозам, нарушаются обменные процессы, страдают функции ЖКТ. Но чрезмерное потребление воды также опасно - при постоянном большом потреблении воды сверх необходимого организму идет сильная...