Наверняка каждый сталкивался с непонятным ощущением того, сколько нужно оставить чаевых в кафе или ресторане. Часто происходит так, что ты либо кладешь слишком много, либо вообще не оставляешь денег официанту. В США чаевые – это практически «конституционная норма» и оставлять в ресторанах и барах меньше 10% «на чай» просто неприлично. В этой статье я расскажу, сколько оставляют чаевых в регионах России, а сколько в Москве. И почему не только официанту полагается вознаграждение. Что такое чаевые?...

В период XVII–XVIII веков чай в Великобритании был роскошным напитком, доступным лишь аристократам. В больших английских усадьбах было модным устраивать «чайные вечера», и эти мероприятия часто переходили в длительные посиделки, после которых гости оставались на ночь. В знак благодарности некоторые из них оставляли деньги служащим, что и стало зарождением практики чаевых. Существует и другая версия: посетители переполненных чайных или кофеен клали деньги в ящички с надписью «для ускорения обслуживания», чтобы их заказ сделали быстрее. Сейчас во многих странах чаевые — добровольная благодарность обслуживающему персоналу...