Многие считают, что чаевые необходимо оставлять за хороший сервис, но чаще всего, конкретно я, посетивший не малое количество заведений, этого самого хорошего сервиса не вижу и не чувствую. Как-то поужинав в кафе, знакомый увидел что я оставляю чаевые и начал на меня наезжать: "Сколько чаевых ты оставляешь? А сколько положено? И вообще почему я должен оплачивать что-то кроме своей еды и напитков? Официанты не опухнут?!" Перед тем как перейдем к ответу на вопрос, давайте знакомиться (если еще незнакомы)! Меня зовут Грач, я шеф-повар и уже несколько лет веду блог о еде...

Признаюсь, я очень настороженно отношусь к чаевым и не умею их давать. Если в ресторане, рассчитываясь наличными, можно просто оставить чуть больше и сказать «сдачи не надо», то «отблагодарить» врача, парикмахера или заправщика на АЗС для меня всегда было моральной проблемой...