4426 читали · 1 год назад
Золотистая корочка. Шеф-повара научили, как готовить курицу-гриль в духовке
В 90-е годы каждый из нас пробегал мимо палаток, где на вертелах крутились сногсшибательно пахнущие куры-гриль. Сочные, с золотистой корочкой, их заворачивали в лаваш, и они пропитывали его своим соком. Куры жареные исчезли с улиц, врачи и санитарные службы рассказали нам, что они были на самом деле вредными, но аромат... он остался. И можно ненадолго вернуться в те времена, поджарив настоящую курицу-гриль у себя дома. Она будет даже лучше, потому что вы купите хорошую птичку, используете только качественные ингредиенты, а профессионалы поделятся своими секретами приготовления...
Как приготовить вкусный куриный шашлык на гриле: шаг за шагом
Куриный шашлык - это одно из самых популярных блюд на гриле во всем мире. Это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить дома за короткое время. В этой статье я расскажу вам, как приготовить вкусный куриный шашлык. Шаг 1: Подготовка ингредиентов Первым шагом приготовления куриного шашлыка является подготовка ингредиентов. Вам понадобится куриная грудка, овощи на ваш выбор (лук, перец, помидоры и т.д.), маринад и прочие приправы. Куриную грудку необходимо нарезать на небольшие кусочки, примерно 2-3 см в длину...