Когда речь заходит о яичнице… Ну честно, кто не задавался этим вопросом? Ты вроде бы взял самые простые продукты - яйца да сковородку. Думаешь: "Что может пойти не так?" А на выходе - яйца либо прилипают, либо резиновые, либо почему-то горчат… Иногда вообще какие-то странные пузыри по краям, а в кафе - всегда ровные, аппетитные, с золотистой корочкой, да ещё и желток - как в кино! И да, скажу сразу: эти советы - не слишком популярные, потому что их часто советуют делать чуть иначе. И именно эти "чуть иначе" - причина всех бед...

Яичница на сковороде - это одно из самых популярных блюд для завтрака или обеда. Она готовится очень быстро и просто, особенно если у вас есть хоршо нагретая сковорода. Для приготовления яичницы на сковороде вам потребуются следующие ингредиенты:- 4-6 яиц- соль и перец по вкусу- растительное масло или сливочное масло для жарки Шаги по приготовлению: 1. Возьмите небольшую сковороду и нагрейте ее на среднем огне.2. Добавьте немного масла в сковороду и дайте ему разогреться.3. Взбейте яйца в отдельной миске, добавив соль и перец...