Какой должна быть идеальная шарлотка? На мой взгляд, с большим количеством яблок и ярким вкусом. Тесто играет второстепенную роль. Но оно обязательно должно иметь выраженную корочку со всех сторон. Друзья, подпишитесь на канал, чтобы получать больше полезных советов, рецептов и не терять их! Яйца – неотъемлемая часть «триады» бисквитного теста для шарлотки. Я пекла как минимум 10 различных вариантов и точно могу сказать одно: лучше положить больше яиц, чем меньше, и тогда пирог точно не будет жестким или слишком плоским...

Сегодня приготовим вкусный пирог: шарлотка с яблоками в духовке. Мы отобрали 5 самых вкусных и простых рецепта. Сразу вспоминаю свое детство, как мама его готовила, мы пили чай, объедение просто. Шарлотка — сладкий десерт из яблок, запеченных в тесте...