Шампиньоны чаще других грибов встречаются на нашем столе. Во-первых, это обстоятельство обусловлено их вкусом, а во-вторых, несомненной пользой шампиньонов, ведь в их состав входят минералы и аминокислоты. А еще и витамины, в-третьих — универсальностью, ведь их можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно готовить на их базе супы и всяческие закуски, делать начинку для печеных изделий, добавлять в салаты и так далее, и, в-четвертых, этот вид грибов — самый распространенный на полках наших магазинов...

Сколько нужно готовить шампиньоны Шампиньоны, или белые грибы, являются одним из самых популярных видов грибов и используются в разнообразных блюдах. Если вы собираетесь приготовить шампиньоны, то количество, которое вам потребуется, зависит от того, для чего они предназначены. Если шампиньоны добавляются в салат или соусы, то обычно требуется примерно 100-150 грамм на порцию. Если же вы планируете запекать шампиньоны или использовать их в качестве начинки для блюд, то количество может быть больше - около 200-250 грамм на порцию...