Согласно всемирной организации здравоохранения рекомендовалось есть пять порций овощей и фруктов в день. Но по новым исследованиям эта цифра увеличилась до семи. Чтобы быть здоровым нужно есть овощи и фрукты как минимум семь порций в день, но чем больше, тем лучше, так как это продлит вам жизнь. Больше всего защитных свойств имеют овощи, затем салаты и фрукты. Соки же по мнению специалистов не несут никакой пользы. А консервированные продукты вообще повышают риск смерти, так как они консервируются с использованием сахара...

Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует съедать каждый день по меньшей мере 400 грамм овощей и фруктов (за исключением картофеля). Рекомендации большого количества отдельных стран (Евросоюза, Индонезии, Китая) советуют употреблять хотя бы 5 овощей и несладких фруктов каждый день. Что такое овощи? Овощи - это части растений, которые можно есть. В отличие от фруктов, которые содержат в себе семена и сочную мякоть и со временем отделяются от растения, чтобы размножить его, овощи являются частью растения, например, корнем, луковицей, стеблем или частью цветка, как капуста...