Основатель популярных московских баров «StereoPeople», «ТехникаБезОпасности» и «Собаки в тумане» Андрей Третьяков рассказал, сколько понадобиться денег, чтобы открыть свой бар, и как придумать успешную концепцию для заведения. С чего нужно начать? Объем необходимых инвестиция для открытия своего бара зависит от нескольких факторов. Самые существенные из них — площадь помещения, выбранный сегмент аудитории и концепция вашего будущего заведения. Разработать концепцию можно как самостоятельно, так и обратившись к профессиональным консалтинговым и креативным агентствам...

Василий и Константин проводят в баре все свободное время. Они знают о пиве всё, но при этом не могут позволить себе уйти с основной работы — бар не приносит столько прибыли, как кажется. «Крафтбери» Москва Бизнес существует 2 года Бюджет на открытие: 850 000 ₽ Выручка в месяц: 700 000 ₽ Средний чек: 750-800 ₽ Количество чеков в месяц: 800–900 (есть сезонность) Прибыль в месяц: 50 000 ₽ Наемные сотрудники: 1, Константин постоянно занят в деле Количество точек: 1 С чего начался ваш бизнес? Изначально знакомые открыли небольшой магазинчик крафтового пива в доме у моста около метро Мякинино...