Бизнес на продаже шаурмы относится к сфере общепита. Это одна из форм быстрого питания (fast food). Шаурма (или донер, гирос, шаверма) — блюдо, которое обычно состоит из мяса, овощей и соуса, завернутых в лаваш или пита-хлеб. Еда быстро готовится, легко употребляется на ходу и доступна по цене, поэтому она популярна среди широкого круга потребителей. Характеристики бизнеса: Но в бизнесе есть и свои сложности. К ним относятся строгие санитарные требования, высокая конкуренция, необходимость постоянного контроля за качеством продуктов...

Что нужно для успешного открытия шаурмичной? Три важных правила, соблюдая которые, можно обеспечить успех бизнесу и сделать его прибыльным. Этапы открытия шаурмичной. Этап № 1: регистрация бизнеса Если вы открываете ларек, то лучше выбрать форму ИП, а не ООО, так как обороты будут не большие. Далее получите разрешение от пожарной службы и санэпиднадзора. Этап № 2: помещение Арендуйте ларек. Цена будет зависеть от места. Соответственно в центре города дороже...