Норма сахара в крови у взрослого натощак — от 4.1 до 5.5 ммоль/л. Верхняя граница 5.5 работает как потолок: всё, что выше, в подходе, которого я придерживаюсь, читается как первый сигнал, что углеводы усваиваются хуже. Значение 6 и выше натощак — повод для обследования: такие цифры разбирает врач, с повторным анализом и полной картиной. Пол на эту цифру влияет слабо: у мужчин и женщин ориентир одинаковый. С возрастом, вопреки народному «после шестидесяти можно и повыше», потолок в этом подходе остаётся тем же — 5...

Сколько раз я слышал от знакомых: «У мужчин норма сахара выше, чем у женщин». Даже в интернете до сих пор гуляют такие таблицы. Честно — я и сам когда-то в это верил. Казалось логичным: у мужчин и вес больше, и обмен веществ другой. Но правда оказалась проще: нормы сахара одинаковы для всех. Недавно об этом прямо сказала эндокринолог из Тюмени Елена Хоботова, врач с 23-летним стажем: «Возрастных и половых различий в нормах сахара не существует. Оптимум — 4,8–5 ммоль/л. Диабет ставим при 7 ммоль/л и выше...