Приготовление кофе в турке — один из самых старинных методов заваривания кофе, поэтому рецептов кофе по-восточному очень много: они могут отличаться и использованием дополнительных ингредиентов, и самой технологией приготовления, и подачей напитка. Ту́рка ( cezve из араб. جذوة) — посуда в виде ковша для приготовления кофе по-турецки (по-восточному)...