Подскажем как готовить яйца вкрутую на плите, в мультиварке и микроволновке, чтобы они не трескались и легко чистились. Как подготовить яйца к варке Если заранее достать яйца из холодильника и оставить на час при комнатной температуре, они не лопнут во время варки. Особенно важно согреть яйца, если планируете опускать их в горячую воду. В крайнем случае, если у вас нет времени ждать целый час, налейте в миску воду комнатной температуры и поместите яйца на 5 минут внутрь — это ускорит их согревание...

Яйца сваренный вкрутую могут быть как самостоятельным блюдом, так и входить в состав других блюд, например многих салатов. Важно уметь правильно сварить яйцо, чтобы оно было вкусным и полезным. Яйца для варки выбираем без трещин на скорлупе иначе во время варки они лопнут и часть белка выйдет наружу, что не очень красиво...