Вопрос "Сколько винограда уходит на одну бутылку вашего вина?" – один из самых часто задаваемых нашими любознательными покупателями. Что ж, давайте разберемся, давайте посчитаем. Урожай принято считать в центнерах с гектара, потому мы вместе с агрономами произвели всякие математические действия, и вот что у нас получилось (цифры, конечно, усредненные, но приблизительную картину по ним составить можно). С учетом плотности наших посадок, нашей штамбовки и нашей нагрузки на куст, с каждой лозы мы снимаем двадцать пять-тридцать гроздей...
Добрый день, дорогие друзья. В прошлой моей статье я рассказывал про винный сорт винограда Мерло, и что планирую посадить его несколько кустов. Один из читателей задал вопрос - и когда же с этих будущих кустов ждать первое вино? Я пообещал ответить, и вот исполняю своё обещание. Вообще надо сказать, что винные, или технические сорта винограда, не отличаются большой урожайностью, и если их сравнивать со столовыми сортами, то столовые по сравнению с техническими намного урожайнее. Если брать средние...