Всем доброго дня! Вот и ягоды поспевают. Готовим вкусные витаминные компоты на зиму. Предлагаю рецепт в расчете на 2-х литровую банку: нам понадобится 1/3 банки смородины и 250-300 грамм сахара. Количество сахара зависит от того, на сколько сладкая или кислая ягода. Стеклянные банки и крышки для консервации тщательно промыть с содой, ополоснуть горячей водой и просушить. Затем банки положить на решетку в духовку, включить и стерилизовать минут 15-20 при минимальной температуре = 70-80 гр. Крышки обдать кипяченой, горячей водой, просушить...

Порций 10 Время приготовления 1час Калорийность 114 ИНГРЕДИЕНТЫ ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Как сделать компот из смородины на зиму? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Смородину переберите, оставив самые зрелые и цельные ягоды, удалите хвостики и веточки. Количество сахара можете увеличить, если вы предпочитаете очень сладкие компоты. 2. Смородину тщательно промойте. Вскипятите воду для компота. На 1 трехлитровую банку нужно около 2,5-2,6 л воды в зависимости от количества ягод. Поэтому лучше нагрейте воды чуть больше...