Европа давно распробовала каштаны. Там они – популярная закуска и аппетитное дополнение к супам, гарнирам и салатам. В России каштаны пока не так популярны. А зря! - Это сытная замена мясу, к тому же, весьма диетическая: в каштанах много белка и мало жиров. - Это натуральный источник углеводов и микроэлементов: цинка, магния, фосфора, калия. В каштанах, к тому же, большое количество клетчатки, пектина, протеина, бета-каротина и витаминов групп А, В, С. - Это мощная доза энергии. Пара каштанов подарят чувство сытости на долгое время, вернут силы после тяжелого рабочего дня или тренировки...

Как бы нам всем ни нравилось собираться с друзьями с целью разжечь открытый огонь и поджарить каштаны, это не всегда возможно по той или иной причине. Для тех времен еще есть хорошее решение — насладиться вкусными теплыми жареными каштанами в любой день. Решение очень простое, быстрое и чистое, готовится на плите. Все, что вам понадобится, это чугунная сковорода, крышка, острый нож и конечно же.. чудесные каштаны. Если возможно, старайтесь использовать каштаны одинакового размера, чтобы они могли прожариться равномерно...