Наверно, все хоть раз слышали о пользе и вреде голодания. А может, кто-то и сам практиковал отказ от еды, пока не обнаруживал себя в ночи у открытого холодильника. Но срывались вы, скорее всего, не из-за того, что больше не могли прожить без еды, а потому, что до конца не понимали, зачем вам это? И действительно ли нужно? И точно ли не вредно? Слишком много вопросов и заблуждений вокруг темы голодания. В поисках ответов мы поговорили с владельцем клиники лечебного голодания, основанного на научно-доказательной медицине, Олесей Журкевич...

Человек может прожить некоторое время без пищи, прежде чем голодание серьезно повредит организму. Фактически считается, что оно может принести ряд преимуществ для здоровья человека, если проводится правильно и под медицинским наблюдением. Однако новые исследования показывают, что при неправильном голодании эти преимущества могут обернуться проблемами для здоровья. Недавнее исследование, проведенное в Европе и Великобритании, показало, что у участников, соблюдающих семидневное голодание на воде, начали проявляться изменения в выработке белков...

Вместе с экспертами мы разобрались, как реагирует организм на воздержание от еды в течение нескольких дней, какие могут быть последствия и как выходить из такого длительного голодания. Полезно ли голодать Само по себе голодание не критично. Для организма гораздо страшнее обезвоживание, чем голод. Однако большое значение имеет срок голодания. Врачи утверждают, что один-два дня отказа от еды без исключения воды из рациона могут быть даже полезными. Алена Поташева, гастроэнтеролог, диетолог сети клиник «Семейная» «Голодание — это метод, который используют даже врачи...

Диетологи не советуют сидеть на голодной диете в течение продолжительного времени. Голодная диета, характеризующаяся ограничением калорийного потребления до очень низкого уровня, может иметь негативные последствия для здоровья. Голодная диета...