В винограде — любимом с детства лакомстве, нашли угрозу для диабетиков. В этой летней ягоде почти вдвое больше глюкозы, чем в шоколаде. Принцип «ешь пока сезон» в отношении винограда — худший совет. Рассказываем, сколько можно съесть винограда без вреда для здоровья, и что будет при переедании. Оксана Самойленко Виноград противопоказан диабетикам и тем, у кого есть проблемы с кишечником. Съедите слишком много, да еще и на ночь — добро пожаловать на больничную койку. «Один из главных недостатков винограда — рекордное содержание сахара...

В России сезон винограда с августа по октябрь. По всему миру ежегодно выращивают больше 70 млн тонн винограда. Родиной плодов считается Ближний Восток. В Древнем Египте не только выращивали виноград, но и производили из него вино. В кожуре и в косточках винограда содержится высокое количество антиоксидантов. Мякоть винограда обычно содержит не более 5% от общего числа полезных веществ. В винограде есть витамин К, медь, витамины группы В, а также клетчатка, антоцианы, ресвератрол и кверцетин, которые защищают клетки от повреждений...