24,7 тыс читали · 11 месяцев назад
Грецкие орехи: польза и вред, способы очистки, сколько съедать в день — читать на Gastronom.ru
Родиной грецких орехов считается не Греция, а Северная Индия, откуда они распространяются в Центральную Азию и на Балканы. В XVI–XVII веках на Руси появляется грецкий орех, но под новым названием: «орех волошский» — привозить его стали из Валахии, с юга современной Румынии. В толковом словаре Даля встречаем: «Орех — мужской род, древесный плод в твердой, крепкой скорлупе. Иногда говорят вместо орешина и орешник ореховое или орешное дерево, разумея орех волошский, грецкий». К концу XIX века название «грецкие орехи» стало в русском языке преобладающим...
2675 читали · 3 года назад
О пользе и вреде грецких орехов, сколько орехов можно съесть.
Сначала напишу о составе грецких орехов, затем укажу на свойства, из-за которых некоторым людям рекомендуют употреблять грецкий орех с осторожностью и закончу на радужной ноте - чем же грецкий орех так хорош? Состав грецкого ореха (в 100 граммах): 654 ккал и 2740 кДж белки – 15,2 г жиры– 65,2 г углеводы – 13,7 г вода – 4,07 г клетчатка – 6,7 г сахар – 2,61 г кальций – 98 мг железо – 2,91 мг магний – 158 мг фосфор – 346 мг калий– 441 мг биотин – 2,6 мг витамин Е – 2,6 мг и витамины...