Пришло время открыть тайну. Да, сахар — это наркотик. Конечно, не по химической формуле, а по ощущениям. Ученые даже утверждают, что зависимость от сладкого похожа на героиновую. Именно поэтому, такой показатель как допустимая норма сахара в день, крайне важен. Польза сладкого Это небеспочвенные, но все-таки страшилки. Такая зависимость является чисто психологической, биологической и интуитивной. Для человеческого организма нормально хотеть то, что ему вкусно. Сахар — это энергия для организма. Быстрые углеводы помогают обрести энергию очень быстро и заставить мозг заработать...

Объем съеденного за день сахара, содержащегося в том числе в выпечке, не должен превышать 10% от общего энергетического потребления, рассказала врач-диетолог Марьяна Джутова. В беседе с РИАМО специалист подчеркнула, что Всемирная организация здравоохранения рекомендует, чтобы его доза не превышала 5–10% от рациона в день. Многие эксперты советуют соблюдать принцип умеренного потребления сладостей, включая пироги и другую выпечку. ВОЗ рекомендует, чтобы суммарное потребление свободных сахаров, включая...